Как продукты влияют на нашу внешность

Молочные продукты

Во взрослом возрасте организму порой бывает сложно переварить лактозу, которая содержится в сметане, твороге, йогуртах, сыре и молоке. Отеки век независимо от времени суток, мешки под глазами и темные круги — явные признаки того, что пора сделать лактозный перерыв. Мелкие белые прыщики также могут появиться от молочных продуктов. «Если у человека нет явной аллергии на лактозу, я бы не рекомендовала полностью убирать молоко из рациона. Но и здесь очень важно выбирать правильные продукты, так как, к сожалению, в одном стакане молочного продукты содержатся и гормоны, и химические препараты, и антибиотики с активаторами роста, которыми пичкают животных. Если есть возможность, переходите на фермерские продукты, — говорит Маргарита Светлова, врач-эндокринолог, дерматолог. — Если говорить о коже лица, не рекомендуется пить на ночь молоко, а также любые кисломолочные продукты. Считается, что организму тяжело переваривать их во второй половине дня. Если все же есть сомнения по поводу влияния молока на организм, рекомендуется для начала сдать анализы на прогестерон и эстроген, так как молоко влияет именно на соотношение этих гормонов».

Алкоголь

От пары бокалов вина каждый вечер в 80% случаях на лице наблюдаются такие симптомы, как краснота между бровей, покраснение щек и носа, глубокие носогубные складки, сухость кожи, нависание век. Алкоголь довольно серьезно обезвоживает кожу, именно поэтому диетологи и врачи рекомендуют восполнять водный баланс минеральной водой. Этиловый спирт угнетает выработку веществ, с помощью которых наш организм борется с воспалительными процессами. «Для того чтобы определить, насколько переутомился ваш организм во время и после праздников, достаточно посмотреть на свой язык. Если вы замечаете фиолетовые оттенки, за вас говорит ваша печень. Алкогольная интоксикация сохраняется на протяжении нескольких дней после выпитого спиртного. Даже если вы чувствуете себя хорошо, внутренние процессы в организме могут быть совершенно противоположными. Не всегда симптомы видны сразу, и даже на лице, — рассказывает Ольга Рождественская, врач-диетолог. — Но если употребление алкоголя становится регулярным, конечно, это отразится на коже лица: снизится тонус капилляров, появятся покраснения, морщины станут более заметными. Снижайте спиртное до одного раза в неделю, если вы поклонник вина, то выбирайте сухие вина с низким содержанием сахара».

Сахар

Порой изможденный вид, тусклый цвет лица могут появиться не из-за недосыпа. Пирожные, все виды мучных изделий, шоколадки запускают скачки гормона стресса, кортизола, в вашем организме. Помимо серого цвета лица на коже появляются гнойничковые и довольно болезненные высыпания, истончается кожа и появляются горизонтальные морщины. Сладкоежки также не смогут похвастаться густотой бровей, так как скачки инсулина негативно влияют на надпочечные железы: как следствие, брови истончаются и редеют. «Когда в организме много сахара, у нас автоматически запускается процесс гликирования: молекулы глюкозы и коллагена прикрепляются друг к другу. О чем это говорит? Когда к нему прикрепляется глюкоза, он теряет свою гибкость и эластичность. Кожа обвисает, появляются морщины, мешки, — объясняет Ольга Рождественская, врач-диетолог. — Зачастую люди списывают высыпания на шоколад, аллергию, но здесь процесс обстоит сложнее. Рафинированные углеводы в какой-то степени нарушают кишечную микрофлору, поэтому на лице появляются гнойнички. Я бы всем рекомендовала снизить количество сладкого и заменить его на сухофрукты и фрукты. Но и здесь важно: выдерживать время потребления 3–4 часа, например, нельзя есть сладкое сразу после еды, давайте своему организму передышку».

Из-за непереносимости глютена, сложного белка, который содержится в пшенице, ячмене и других злаковых продуктах, на лице рано или поздно можно заметить отеки, красноту и припухлость щек, пигментацию на подбородке и висках. Диетологи рекомендуют в таком случае добавлять в свой рацион овощи и фрукты, продукты, которые богаты клетчаткой. Они помогают снять отечность и улучшить состав крови.