В Париже открылся первый во Франции ресторан Matsuhisa

Как ни странно, до недавнего времени во французской модной столице не было ни одного ресторана Нобу Матсухисы. Наконец это досадное для парижан упущение было исправлено. Знаменитый японский шеф открыл свой первый во Франции ресторан Matsuhisa в парижском отеле Le Royal Monceau — Raffles. «Я всегда любил Париж за энергию, людей, и я счастлив представить мою кухню на суд его жителей», — сказал Нобу.

Революционное столкновение кулинарных традиций Азии и Латинской Америки, которое характеризует авторский подход Нобу Матсухисы, несомненно, привнесет в парижскую гастрономическую жизнь современного разнообразия.