Новости доставок: Bosco Cafe, Noor Bar и другие рестораны

В меню включили большую часть хитов, кроме тех блюд, которые готовят из сырых мяса, рыбы или морепродуктов: пицца (от 550 рублей), макарончини с крабом (1225 рублей), вителло тоннато (550 рублей), буррата (1250 рублей), осьминог по-сицилийски (1990 рублей), цыпленок алла дьявола (от 690 рублей). На десерт привезут чизкейк (390 рублей) или сицилийские канноли (390 рублей). Доставка работает на ближайшие районы.

Андрей Коробяк адаптировал большую часть основного меню для доставки: зеленый салат из шпината, листьев салата и стручковых бобов (750 рублей), парфе из куриной печени (590 рублей), паста с осьминогом и каракатицами (1190 рублей). Доставка из Yura осуществляется бесплатно и только в пределах Тверского района и пешей доступности от ресторана. Заказы не допускаются до перевозки транспортом.

Ресторанная группа Евгении Качаловой (сеть баров «Винный базар», гастробар «Игристый» и бар «Танцы food&people»), которая покрывает почти весь центр города, запустила свою доставку. Блюда доставки различаются в зависимости от каждого бара. Заведения соблюдают график санитарной обработки кухни и персонала, все сотрудники обязаны мыть и обрабатывать руки дезинфицирующими средствами строго по составленному расписанию, работать в масках и каждый час измерять температуру. Заказы комплектуются строго в перчатках, надежно упаковывается каждый ингредиент.

Сотрудники доставки являются штатными работниками Maestrello и имеют медицинские книжки, проходят дополнительную дезинфекцию до и после каждого выезда. Несколько раз в день у них измеряют температуру тела, они пользуются антисептиками, работают в перчатках и масках. В течение дня весь инвентарь и поверхности в пиццериях обрабатываются дезинфицирующими средствами. Температура в печи 318 градусов, готовую пиццу достают и перекладывают в коробку без касаний руками, сводя на нет риск передачи вирусов через еду.

«Галерея» Аркадия Новикова переродилась в офлайн-проект и до сих пор готовит хиты нулевых — салат «Галерея» с лососем (990 рублей) и черную треску в мисо-соусе Уильяма Ламберти (3300 рублей). Есть завтраки (круассан с лососем и соусом песто — 550 рублей), ЗОЖ-меню (ризотто из цветной капусты с кокосовым соусом и креветками — 890 рублей) и «Азия» (сашими из угря — 850 рублей, ролл «Калифорния» — 1100 рублей).

В меню — классические итальянские блюда, много блюд с морепродуктами (маленькие кальмарчики с артишоками, поджаренные на гриле с морской солью, — 2800 рублей) и мясные блюда (бразато из телятины с соусом nero d’avola — 2300 рублей), а также из ресторана можно заказать готовую продукцию, такую как макаронные изделия собственного приготовления, сыры собственного приготовления и полуфабрикаты. В ресторане есть опция приготовить ужин у вас дома.

Индивидуальная доставка для соседей Noor в пределах нескольких кварталов. Оплата наличными или через приложение Bartello. В ресторане на входе работает буферная зона, где можно заказать все что угодно навынос — через приложение Bartello (с пометкой «с собой»). Утверждают, что некоторые коктейли могут храниться хоть по полгода, можно заказывать б/а премиксы для Bloody Mary или Dry Daiquiri. Также работают с Delivery Club и «Яндекс.Еда».

В меню — 18 видов пиццы (от 650 рублей), фоккачина с тремя видами разных начинок (от 350 рублей), жареный цыпленок с тимьяном и розмарином (700 рублей), ризотто с белыми грибами и кедровыми орешками (1000 рублей). Также в доставке имеются свежевыжатые соки.

Заказы доставляются безопасным (бесконтактным) способом бесплатно. Для сервиса доставки шеф-повар Давиде Корсо подготовил специальное меню: фирменные сырники «Bosco» со свежими ягодами (620 рублей), пицца «Маргарита» (750 рублей), лазанья болоньезе, запеченный лосось с соусом песто (1950 рублей), тушеные говяжьи щечки с запеченным картофелем (900 рублей), минестроне с томатами (400 рублей). Для любителей десертов — хит продаж, домашний тирамису (700 рублей).

Buono: соблюдая все необходимые меры санитарной безопасности, рекомендованные ВОЗ и Роспотребнадзором, здесь готовят и доставляют пиццу за 440 рублей: «Маргарита», «Четыре сыра», «Маринара» с базиликом, чесноком и орегано, «Боскайола» с моцареллой, ветчиной и грибами, «Дьяволетта» с чоризо, «Каприччоза» с ветчиной, шампиньонами и артишоками, а также пицца с мортаделлой и фисташками.

ChaCha: доставка работает круглосуточно. Можно заказать не только готовые блюда грузинской кухни, но и свежие продукты, полуфабрикаты от шеф-повара, а также наборы для самостоятельного приготовления с доставкой на дом. Есть специальная акция: сет из 25 хинкали или сет из 15 хинкали и хачапури по-мегрельски всего за 990 рублей.

Patara: блюда «маленькой Грузии» у вас дома: аджапсандали (490 рублей),  шашлык из телятины (730 рублей), чахохбили (480 рублей). Также ресторан работает с сервисом «Яндекс.Еда».

«Мари Vanna»: здесь готовят настоящую домашнюю еду: это олюторская сельдь с печеным картофелем и ялтинским луком (420 рублей), рыбная кулебяка с копченой сметаной и лососевой икрой (1150 рублей), жареный карп в сметане с гречневой кашей (950 рублей), домашние голубцы со сметаной (450 рублей), ревеневый пирог (390 рублей).

«Рыбторг»: в меню — салат из узбекских томатов (450 рублей), тартар из лосося (750 рублей), севиче из лангустов (650 рублей). Из горячего — белая паста с крабом (970 рублей), лосось терияки (750 рублей), красная паста с крабом (970 рублей). Также, помимо готовых блюд, можно заказать продукты из лавки.

«Тинатин»: в меню — фирменные хинкали (баранина, телятина, телятина/свинина; 120 рублей), пхали из свеклы (380 рублей), пхали из шпината (440 рублей), хачапури по-имеретински (480 рублей), лобио «Харкалия» (410 рублей), люля-кебаб из барашка (810 рублей).

«Цыцыла»: для заказа доступны все позиции меню ресторана: фирменные цыцыла (898 рублей), цыцыла фаршированная (982 рублей), цыцыла отварная в кинз-мари (858 рублей). А также узбекские блюда: салат «Ташкент» (470 рублей), плов ферганский (550 рублей), манты с курицей (251 рублей), манты с бараниной (320 рублей).

Брускетты с куриным паштетом и черносливом и со сладкими томатами и страчателлой (100 рублей), крупные греческие оливки (300 рублей / 100 г) и маслины (310 рублей / 100 г), подкопченная салями (220 рублей / 50 г), куриный суп с лапшой (260 рублей), фирменный томатный суп с морепродуктами (580 рублей), лангустины гриль (790 рублей), телячьи щечки с пюре из сельдерея (450 рублей) и ароматная томленая лопатка ягненка (1840 рублей на двоих). Цены указаны со скидкой 20% от основного меню. Сейчас в Grape Wine Bar можно приобрести «Винный абонемент» за 3000 рублей, который дает скидку 20% на всю винную карту до конца 2020 года и возможность посещать одну дегустацию в месяц бесплатно. Воспользоваться абонементом будет возможно, как только ресторан вновь откроет свои двери.

У ресторана собственный парк средств передвижения от самокатов и велосипедов до автомобилей, в зависимости от удаленности. Все сотрудники службы доставки имеют медицинские книжки, прошли инструктаж по дополнительной санитарной обработке и снабжены масками и санитайзерами.