Быстро похудеть без усилий и стресса — да, это возможно

Пищевая соль (она же хлорид натрия) известна способностью задерживать жидкость в тканях и тем самым увеличивать вес тела. Поэтому стоит пересобрать свой рацион так, чтобы соленых блюд было мало. Согласно рекомендациям ВОЗ, ежедневная норма потребления соли — менее пяти граммов, примерно одна чайная ложка. Но это не значит, что вся она должна уйти на заправку супа и салата. Помните, что соль содержат готовые продукты вроде снеков и консервов. Даже в овощах с грядки есть натрий.

Совсем без соли нельзя, если не хотите проблем вроде сердечной недостаточности. Хотя дефицит вам вряд ли грозит, особенно если вы часто заказываете доставку еды. Поэтому просто замените соль специями.

Странно, что об этом не пишут наравне с предостережениями насчет соленой еды, но сахар задерживает воду в организме не хуже. Кроме того, сладости — это быстрые углеводы: быстро насыщают и так же быстро снова заставляют испытывать голод, приводя к перееданию.

Существует еще так называемый скрытый (добавленный) сахар, он содержится в продуктах фабричного производства: колбасах, соусах, хлопьях для завтрака. Зожные заменители белого сахара вроде кленового сиропа и стевии, а также фруктоза и глюкоза в составе фруктов — тот же сахар с теми же способностями. Поэтому старайтесь обходиться без них, если заботитесь о своем весе.

Здесь все просто: алкоголь тоже тормозит циркуляцию жидкости в организме и заставляет переедать. А еще алкопродукция довольно калорийна, до 250 ккал на 100 граммов у крепких напитков (ром, джин), до 85 ккал — у сухого вина. Но, пожалуй, важнее всего то, что спиртное увеличивает нагрузку на печень. После бокала-другого печень, вместо того чтобы расщеплять жиры, сосредоточится на нейтрализации токсичных веществ из алкоголя. И похудения не произойдет.

Почему? На этот вопрос ответит учение о циркадных ритмах, то есть биоритмах человека, отвечающих за дневную и ночную активность. Научно доказано, что прием пищи лучше завершить к 18:00–19:00, чтобы не провоцировать избыточный вес. Ночью в организме медленнее всего идет метаболизм (быстрее всего в период с 9:00 до 13:00), поскольку все силы тратятся на восстановление. Также в ночные часы замедляется перистальтика кишечника, восстанавливается слизистая оболочка пищеварительного тракта, сообщает Сатчин Панда, диетолог и профессор Института Солка в своей книге «Циркадный код».

Формула «выпивайте два литра воды в день» прочно застряла в сознании людей, живущих по заповедям ЗОЖ. Причем считается, что это должна быть лишь чистая питьевая вода. На самом деле ни про количество, ни про качество жидкости информация не верна, даже у ВОЗ нет рекомендаций на этот счет. Объем жидкости установите индивидуально из расчета 30 мл на 1 кг массы тела. Среди напитков кроме воды могут быть чай и кофе, соки и газировка, даже бульон.

Смысл питьевого режима в том, чтобы влага поступала в организм (как известно, на 70% состоящий из воды) в достаточном количестве. В противном случае он начнет эту влагу запасать, провоцируя отеки и увеличивая массу тела.

Наверняка замечали, что летом или зимой, когда в полную силу работает отопление, вы часто просыпаетесь с опухшими веками, а пальцы утром плохо сгибаются из-за застоявшейся жидкости. Вам не показалось. Перегретый воздух в помещении — одна из причин отечности и, как следствие, появления плюс одного-двух килограммов. Так что идеальная температура воздуха в спальне — 16–20 градусов.

У сна в прохладном помещении есть еще один профит под названием «бурый жир». В отличие от белого жира, он отвечает за термогенез, то есть трансформируется в тепло, а не откладывается на попе и талии. Для образования бурого жира нужны несколько условий, среди которых холод и гормон сна мелатонин. На холоде даже «нездоровый» белый жир может превратиться в бурый, установили ученые Швейцарской высшей технической школы Цюриха. Вывод: чем прохладнее в комнате и чем качественнее сон, тем выше шансы на снижение веса.