«Решение не ставят под сомнение талант шеф-поваров и команд 69 ресторанов, выделенных в октябре прошлого года»
Гастрономический гид Michelin заявил о заморозке проектов в России. Об этом сообщает РИА «Новости».
«Мы решили не продвигать московское направление. В связи с этим в этом году не будет нового отбора в Москве. Кроме того, также приостановлены публикации, касающиеся ресторанов московской подборки, в наших социальных сетях, на нашем сайте и в нашем приложении», — говорится в заявлении.
Представители Michelin добавили, что «решение не ставят под сомнение талант шеф-поваров и команд 69 ресторанов, выделенных в октябре прошлого года». В 2021-м организация вручила звезды девяти московским ресторанам.
Ранее блог-платформа «Яндекс.Дзен» создала новый проект, посвященный гиду Michelin. Для него основатель Российского ресторанного фестиваля и автор телеграм-канала «СысоевFM» Александр Сысоев пообщался с шеф-поварами и рестораторами.