В ресторане Ruski на 85-м этаже Москва-Сити обновилось меню. Среди стартеров и закусок шеф-повар Александр Волков-Медведев советует пробовать мурманского лосося тоннато с маринованной хурмой, тартар из брянской говядины с ржаными лепешками и ароматным маслом и крокеты из атлантической сельди с муссом из запеченной свеклы. На горячее заказываем мурманскую треску, пошированную в молоке, колобки с риетом из креветок и икорным соусом и камчатского краба, запеченного под трюфельным сыром.
Сеть «Винных базаров» решила соединить половинки одиноких сердец. В ресторанах запустилась акция, в рамках которой можно, заполнив специальную анкету, выиграть свидание вслепую в День святого Валентина с «таинственным» незнакомцем, а заведение, в свою очередь, подарит депозит на ужин. Помимо этого, в пространстве на Никитском бренд-шеф Владимир Шамоян проведет эногастрономический ужин, а «Винный базар» на Комсомольском устроит дегустацию.
Студия Горького приготовила выставку, которая через призму различных кинопрофессий показывает, как устроено кино и съемочная площадка отечественных фильмов. В экспозицию вошли костюмы, реквизит, части декораций, постеры, видео- и фотоматериалы, а также бэкстейджи популярных проектов. Среди них — «Семнадцать мгновений весны», «Конец операции "Резидент"», «Чебурашка», «Нюрнберг», «Кукольник» и «Золото Умальты».
Masters проведет экскурсию по выставке «Группа "13". В переулках эпохи». Вместе с куратором отправляемся в Музей русского импрессионизма, чтобы узнать о художниках объединения. В их графических и живописных работах, посвященных динамичной городской жизни, нашло отражение искусство старых мастеров, принципы импрессионизма и постимпрессионизма.
«Исследователь и художник: Искусство в экспедиции» — большой выставочный проект парка «Зарядье» и Государственного дарвиновского музея, который посвящен изучению Арктики за последние 400 лет. Проект демонстрирует историю четырех столетий научных исследовательских и поисковых экспедиций по освоению просторов Заполярья, подаривших миру прекрасных художников. В рамках программы пройдет лекция «Художник во льдах: Александр Борисов и его экспедиции (1896–1903)». Спикером выступит Иван Катышев, заведующий Музеем художественного освоения Арктики объединения «Художественная культура Русского Севера».
В гастробаре «Игристый» пройдет гастрономический ужин с закрытыми глазами. Участников отправят в секретный зал, проведут к столу и предложат обострить чувственность к еде, напиткам и друг к другу. Полное погружение в сенсорику и активизация режима «здесь и сейчас».
Команда LILA Restaurant подготовила специальную программу ко Дню всех влюбленных. В ресторане будут подавать сет с напитками из нескольких курсов. В качестве закусок — краб с томатами и сырное суфле с артишоками. Горячее предложат гостям на выбор: дикого сибаса с соусом шампань или филе телятины с сельдереем и трюфелем, а дополнительно подадут теплые французские булочки с маслом. Бонусом — десерт, за основу которого взяли работу французского художника Раймона Пейне, который рисовал картины на 14 Февраля для почтовых отделений.
Ко Дню всех влюбленных в MO friends bar&dining запускается коллаборация с брендом DARLING*. Гостей порадуют легендарной пиццей с лососем, специальными коктейлями и подарками от марки. В сам праздник состоится выступление Zhoselina — вокалистки с африканскими корнями и бархатным тембром голоса, которая определенно задаст атмосферу вечера.
Blush приглашает влюбленных провести вечер в романтичной атмосфере, где им ничто не помешает наслаждаться обществом друг друга, а сюрпризы от гастробара сделают этот праздник запоминающимся. Шеф-повар приготовил сет-меню из трех курсов. В качестве комплимента — устрицы Касабланка. На закуску — тартар из лангустин с кремом из авокадо и яблоками конфи, а слабосоленый лосось подадут с салатом романо и авокадо с кремом из маскарпоне. На горячее — жаренный лангустин с воздушным картофельным пюре и трюфельным маслом. Ярким подарком станет живой концерт полуфиналиста шоу «Голос» — Ильхома Тагирова.
Выбор редактора
Подборка Buro 24/7